سعودی عرب میں کھجور ہر میز کی زینت بنتی ہے لیکن آپ یہ سن کر حیران رہ جائیں گے کہ اب کھجور سے مہنگے ترین پرفیوم اور شیمپو بھی بنائے جا رہے ہیں۔ تفصیلات کے مطابق سعودی عرب میں کھجوروں کی دنیا میں 30 سال کا تجربہ ہے۔ سرمایہ کار اور کسان علی الیاسین پرفیوم اور شیمپو سمیت 60 مصنوعات تیار کرنے میں کامیاب ہو گئے ہیں۔ علی الیاسین نے العربیہ ڈاٹ نیٹ کو تفصیلات بتاتے ہوئے کہا کہ میں نے 1998 میں کھجور کے درخت اگانے اور اس کے اجزاء سے مختلف مصنوعات بنانا شروع کیں۔ وہ پرفیوم تیار کرنے لگی تھی۔ اس نے کہا پھرپھر 2015 میں ہم نے کھجور کے درختوں کی دنیا میں صنعتوں کا منصوبہ شروع کیا جس میں کھجور کا پاؤڈر تیار کیا گیا، ہم نے کھجور کو خشک کیا اور ان کی نمی کو ہٹا کر ایک ایسا پاؤڈر بنایا جو سفید شکر کی جگہ لے سکے۔ تاریخ نے مزید کہا کہ ان کوششوں کے تحت ہم آج تک 60 متبادل مصنوعات تیار کرنے میں کامیاب ہو چکے ہیں جن میں کھجور کے کیپسول، گولیاں شامل ہیں تاہم پرفیوم کا آئیڈیا ہماری جدید ترین پروڈکٹ ہے۔ الیاسین نے نشاندہی کی کہ کھجور کی خوشبو۔ کھجور کی اہم خصوصیات سے متاثر ہونے کے بعد۔
0
